Queste classiche crêpes francesi sono leggere e deliziose.
Ingredienti
- 250 g farina↗ converti
- 500 ml latte↗ converti
- 3 pieces uova
- 2 cucchiaio zucchero↗ converti
- 50 g burro↗ converti
- 1 pizzico sale
Hai bisogno di altre unità? Usa il nostro convertitore!
Apri convertitoreIstruzioni
- 1
Mescola la farina con sale e zucchero.
- 2
Fai un buco e aggiungi le uova.
- 3
Aggiungi il latte gradualmente.
- 4
Incorpora il burro fuso.
- 5
Lascia riposare 30 min.
- 6
Scalda una padella antiaderente.
- 7
Versa un mestolo e spalma.
- 8
Cuoci 1-2 min per lato.
Consigli dello Chef
- 💡L'impasto deve essere liquido.
- 💡Più riposa, meglio è.