Эти классические французские блины легкие и вкусные.
Ингредиенты
- 250 г мука↗ конвертировать
- 500 мл молоко↗ конвертировать
- 3 pieces яйца
- 2 ст.л. сахар↗ конвертировать
- 50 г масло↗ конвертировать
- 1 щепотка соль
Нужны другие единицы? Используйте наш конвертер!
Открыть конвертерИнструкции
- 1
Смешайте муку с солью и сахаром.
- 2
Сделайте углубление и добавьте яйца.
- 3
Постепенно добавляйте молоко.
- 4
Добавьте растопленное масло.
- 5
Дайте отдохнуть 30 мин.
- 6
Разогрейте сковороду.
- 7
Налейте половник и распределите.
- 8
Жарьте 1-2 мин с каждой стороны.
Советы шеф-повара
- 💡Тесто должно быть жидким.
- 💡Чем дольше отдыхает, тем лучше.