Conversor de Peso
Convierte entre gramos, kilogramos, onzas, libras y más.
Conversor de Peso
Convierte entre gramos, kilogramos, onzas, libras y más.
3.527
Compartir:
📊 Quick Reference Table
| Weight | Grams | Ounces | Pounds |
|---|---|---|---|
| 1 kg | 1000 g | 35.27 oz | 2.205 lb |
| 500 g | 0.5 kg | 17.64 oz | 1.102 lb |
| 250 g | 0.25 kg | 8.82 oz | 0.551 lb |
| 100 g | 0.1 kg | 3.53 oz | 0.220 lb |
| 1 lb | 453.6 g | 16 oz | 1 lb |
| 1 oz | 28.35 g | 1 oz | 0.0625 lb |
Todo sobre la Conversión de Peso en Cocina
El peso es la medida más fiable en cocina, especialmente en repostería. Una balanza de cocina es la herramienta más precisa que puedes usar.
Gramos vs Onzas
El gramo es la unidad base del sistema métrico. 1 onza equivale a 28,35 gramos. Las recetas americanas usan onzas, las europeas usan gramos.
Kilogramos y Libras
1 kg = 1000 g = 2,205 libras. 1 libra = 453,6 g = 16 onzas. Conversiones esenciales para recetas internacionales.
¿Por qué pesar en lugar de medir por volumen?
Una taza de harina puede pesar entre 120g y 160g según cómo la llenes. 150g de harina son siempre 150g. Los pasteleros profesionales prefieren el peso.
Consejos del Chef
- 1Invierte en una balanza digital precisa al gramo.
- 2Para pequeñas cantidades, usa una balanza de precisión.
- 3Recuerda tarar tu balanza con el recipiente antes de pesar.
- 4Las recetas profesionales usan el "porcentaje del panadero" basado en el peso de la harina.