Estes crepes franceses clássicos são leves e deliciosos.
Ingredientes
- 250 g farinha↗ converter
- 500 ml leite↗ converter
- 3 pieces ovos
- 2 cs açúcar↗ converter
- 50 g manteiga↗ converter
- 1 pitada sal
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Abrir conversorInstruções
- 1
Misture a farinha com sal e açúcar.
- 2
Faça um buraco e adicione ovos.
- 3
Adicione o leite gradualmente.
- 4
Incorpore a manteiga derretida.
- 5
Deixe descansar 30 min.
- 6
Aqueça uma frigideira antiaderente.
- 7
Despeje uma concha e espalhe.
- 8
Cozinhe 1-2 min de cada lado.
Dicas do Chef
- 💡A massa deve ser líquida.
- 💡Quanto mais descansa, melhor.