Conversor de Peso
Converta entre gramas, quilogramas, onças, libras e mais.
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📊 Quick Reference Table
| Weight | Grams | Ounces | Pounds |
|---|---|---|---|
| 1 kg | 1000 g | 35.27 oz | 2.205 lb |
| 500 g | 0.5 kg | 17.64 oz | 1.102 lb |
| 250 g | 0.25 kg | 8.82 oz | 0.551 lb |
| 100 g | 0.1 kg | 3.53 oz | 0.220 lb |
| 1 lb | 453.6 g | 16 oz | 1 lb |
| 1 oz | 28.35 g | 1 oz | 0.0625 lb |
Tudo sobre Conversão de Peso na Cozinha
O peso é a medida mais confiável na cozinha. Uma balança é a ferramenta mais precisa que você pode usar.
Gramas vs Onças
O grama é a unidade base do sistema métrico. 1 onça = 28,35 gramas. Receitas americanas usam onças, europeias usam gramas.
Quilogramas e Libras
1 kg = 1000 g = 2,205 libras. 1 libra = 453,6 g = 16 onças.
Por que pesar em vez de medir por volume?
Uma xícara de farinha pode pesar entre 120g e 160g. 150g de farinha são sempre 150g. Confeiteiros profissionais preferem o peso.
Dicas do Chef
- 1Invista em uma balança digital precisa.
- 2Para pequenas quantidades, use uma balança de precisão.
- 3Lembre-se de tarar a balança com o recipiente.
- 4Receitas profissionais usam a "porcentagem do padeiro".